Krem z dyni będzie można wykorzystać do zupy lub do innych potraw albo ciast.
Dynie przecinamy, wyciągamy nasiona , kroimy na mniejsze kawałki i odcinamy skórki. Potem w małe kostki i do garnka.
Podlewamy niewielką ilością wody. Można dodać odrobinę oleju rzepakowego.
Dusimy pod przykryciem do miękkości, mieszając od czasu do czasu. Z dyni powinna wyjść jeszcze woda, którą odparujemy ściągając przykrywkę. Można dobić dynię na gazie tłuczkiem do ziemniaków pod koniec.
Krem z dyni będzie można wykorzystać do zupy lub do innych potraw albo ciast.
Fot: Monika Kamila
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz