Foto: pixabay.com
Wydawałoby się , że to jakiś nonsen....zdrowe jaja toksyczne? Niestety tak. Trochę ręce mi opadły na tą wiadomość, bo przecież nie po to płacę więcej za nie, by truć siebie i dziecko ...
Wytłumaczę o jakie zdrowe jaja chodzi. Mowa tu o jajkach kur z wolnego wybiegu. Najpierw pomyślałam, że może podają im jakieś trujące pasze , ale nie , to kurki same sobie na wybiegu właśnie zjadają...
Chodzi o toksyczne substancje, nazywane dioksyny. Powstają one w kotłach , w których pali się złym jakościowo paliwem oraz śmieciami. Z dymem wydostają się do powietrza, następnie opadają na ziemię. Kurki chłodzące po podwórku, niczego nieświadome zjadają dioksyny wraz z pokarmem. Informacje pochodzą od Polskiego Alarmu Smogowego i są przygnębiające ...
Dioksyny potrafią skazić glebę nawet na kilka lat. Nie będę tu wnikać w podawane wskaźniki, cyfry , procenty, gdzie więcej ,czy gdzie mniej jaja były skażone, podam jedynie przykład najgorszy, że jaja z Rabki przekraczały poziom dopuszczalny prawie czterokrotnie... Badania przeprowadzane były na terenie Małopolski i Śląska, czyli na terenach najbardziej zanieczyszczonych pod względem niskiej emisji. Dotyczyły przydomowych hodowli jaj od kur na wolnym wybiegu.
Skoro dioksyny się kumulują wnioskuję, że może być gorzej z biegiem czasu w każdym z miejsc.
Wyniki badań podają, że zawartość dioksyn w jajkach z wolnego wybiegu przekroczyła wartości dopuszczalne. Dioksyny powodują bezpłodność oraz są przyczyną nowotworów.
Dioksyny nie są obecnie monitorowane dostatecznie w Polsce, wiadomo jednak, że Polska jest jednym z głównych emitentów w U.E.
Ponieważ wielki przemysł dzięki ostatnim rządom nie funkcjonuje już w Polsce w ogóle, za większość emisji odpowiada obecnie sektor komunalny i bytowy, czyli piece domowe i kotły na paliwo stałe, gdzie oprócz węgla czy ekogroszku, spalane są odpady węglowe, śmieci, drewno klejone lub lakierowane, tworzywa sztuczne i inne...co skutkuje dużą emisją z związków z grupy dioksyn.
Dioksyny są bardzo niebezpieczne dla ludzi, ponieważ posiadają zdolność kumulowania się w organizmie. W nawet niewielkiej ilości powodują zaburzenia gospodarki hormonalnej, co jest przyczyną wielu chorób włącznie z niepłodnościa, działają też bardzo negatywnie na rozwijający się płód.
Teraz nie wiadomo co lepiej ... czy klatkowe jaja czy z wolnego wybiegu . Jak widać, każde mają swój urok.
Moje kury, jak już jest będę mieć, chyba dostaną "szlaban" zimą ma spacery ...
Ekologiczne zakupy, zdrowy styl życia, ecoileo