Bardzo smaczny gęsty krem ziemniaczany.
Bardzo szybki w wykonaniu.
Potrzebne składniki wręcz banalne,
6 ziemniaków
1 cebula
1 ząbek czosnku
2 kostki bulionu warzywnego
Litr wody
Majeranek
Oliwa z oliwek
Sól himalajska
Ziemniaki obieramy , kroimy w plastry, zalewamy bulionem doprowadzamy do wrzenia. Na patelni podsmażamy posiekaną cebulę z czosnkiem i przyprawami, dodajmy do ziemniaków gotujemy ok 15 minut ( sprawdzić ziemniaki czy miękkie). Zmiksować zupę i podać samą lub z makaronem. Ja wybrałam drobniutki :-)
Fot:M.K.W.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz